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全球10個最美酒工坊（上）

時間：2021-12-28

詩與酒是古代文人寬慰心靈的良藥，是人們寄托情感的高雅形式，人們賦予酒太多情感和故事讓酒變得與眾不同。酒廠作為酒文化的一種物質(zhì)載體，給了人們更多藝術性的期待。

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發(fā)霉的酒塞會影響酒的品質(zhì)嗎?

時間：2021-12-24

酒莊在將葡萄酒包裝出售之前，會將酒瓶上的霉腐擦拭干凈，但是由于酒塞表面的不平整，少量霉斑仍然會留在橡木塞頂端。

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怎么做好酒窖的防霉防潮措施

時間：2021-12-20

在一些濕氣重的地方，對于酒窖的建造來說，由于許多私人酒窖都建造在別墅的地下室，而地下室由于各種環(huán)境因素更容易受潮發(fā)霉，所以對于造價不菲的酒窖來說，無疑是各種無盡的煩惱。

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如何正確打開紅酒的軟木塞？

時間：2021-12-17

隨著人們對于葡萄酒的功效與作用的了解，葡萄酒越來越頻繁的出現(xiàn)在人們的餐桌上，一瓶高質(zhì)量的葡萄酒能為節(jié)日增添不少氣氛，然而要享用美酒，首先要解決的問題就是打開它。

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商用紅酒展示架應該如何選擇？

時間：2021-12-13

紅酒的種類繁多，價格差異也大，商業(yè)上為了滿足不同客戶的需求，那么不可避免的需要一個展示紅酒的架子。那么如何選擇優(yōu)質(zhì)的商用紅酒展示架，要考慮選用什么樣材質(zhì)，什么樣的樣式呢?

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如何正確存放雪茄

時間：2021-12-10

抽雪茄注重格調(diào)、品位、儀式感，是很多上層人士的休閑方式。對業(yè)余雪茄愛好者來說，偶爾嘗試一下，沒有囤貨雪茄的必要，那就沒必要買專業(yè)的雪茄柜。

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酒柜設計上應該注意的地方及注意的事項

時間：2021-12-06

酒柜是如今許多家庭裝修的新選擇，可以收藏自己心愛的酒。現(xiàn)在的酒柜的款式和類型都很多，而且往往在酒柜的設計上也是很多消費者所要考慮的問題，那么在酒柜設計上應該注意的地方及注意的事項。

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葡萄酒的價格高低由什么決定？

時間：2021-12-03

葡萄酒的價格可以說是非常懸殊的，高低不一，有非常昂貴的，也有非常廉價的。如果經(jīng)常喝葡萄酒的人，看見十幾塊的葡萄酒是很平常的事情，但如果是新手

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華廷酒窖為蘇小柳旗下品牌漁市定制mini酒窖

時間：2021-12-01

華廷酒窖根據(jù)漁市小神鮮高級餐廳特點，為其打造的“mini酒窖”環(huán)境，在設計上汲取美學，注入定制設計，采用橡木實木酒架，304拉絲不銹鋼，雙層中空保溫玻璃、LED冷光源、酒窖專用恒溫恒濕控制系統(tǒng)

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陳釀葡萄酒優(yōu)點在哪里？

時間：2021-11-29

陳釀葡萄酒是指葡萄酒在發(fā)酵之后經(jīng)過一段時間的陳年所得到的葡萄酒，一般都是在橡木桶中進行，特別是對于波爾多紅葡萄酒來說，在橡木桶中陳釀是葡萄酒釀造過程中非常重要的一步。

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會所對設計雪茄柜的要求

時間：2021-11-26

會所配置雪茄柜的目的，就是為了增加便于對會員服務的實用功能。例如會所內(nèi)部環(huán)境的比例尺度及空間關系的布局；會所內(nèi)服務場所的家具設備安排；

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酒窖的燈光該如何設計？

時間：2021-11-22

對于葡萄酒愛好者來說，酒窖是最適合儲藏葡萄酒的地方，酒窖的設計對各方面都有極高的要求，一個專業(yè)的酒窖可以使葡萄酒長時間保持原有的口味，相反，酒窖設計中的不規(guī)范也會對葡萄酒造成很大傷害。

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設計別墅酒窖的八大要求

時間：2021-11-18

很多人想要在自己的別墅里做一個酒窖，那么關于做一個家庭酒窖都需要哪些要求，今天我們一起來梳理一下。

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品酒都需要哪些步驟？

時間：2021-11-16

傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21℃之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處于最佳狀態(tài)。

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理想的酒窖適合做在什么位置？

時間：2021-11-12

酒窖最理想的位置是地平以下的地下室，這是最接近原生態(tài)的儲酒環(huán)境。通常情況下越深越好，最不宜做酒窖地方是直接在屋頂下面的空間里，夏天可能太熱冬天又太冷。

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為什么定制酒窖要找專業(yè)的酒窖公司

時間：2021-11-11

在喝葡萄酒的氛圍越來越濃的今天，很多愛酒人士選擇建一個私人酒窖，作為私藏葡萄酒的場所。

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怎樣更好的儲存葡萄酒？

時間：2021-11-10

葡萄酒是酒,也是極具享受感的藝術品.在家里儲藏不同國家,不同葡萄品種的葡萄酒,既是一種心靈的滿足,也是一種優(yōu)雅生活的體現(xiàn)。

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酒窖內(nèi)部的環(huán)境和燈光，該如何設計？

時間：2021-11-05

酒窖是用來儲存紅酒的一個大空間，由于紅酒的嬌貴故對儲藏條件的要求比較高，那么酒窖內(nèi)部到底需要怎樣的條件？

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酒窖防潮保溫是怎么做的？

時間：2021-11-03

近年來大量的別墅地下室被用于規(guī)劃成私人酒窖，或品酒室，這已成為一種時尚。江、浙、滬及部分沿海地區(qū)，由于地下水位較高，土壤潮濕以及開發(fā)商未按照建筑物防水技術規(guī)范施工，容易造成部分地下室墻面、地面滲水、泛潮。

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開了瓶的紅酒沒喝完？教你這樣保存

時間：2021-11-01

你是否有過這樣的經(jīng)歷，開封后的葡萄酒由于不能獨自喝完，幾天后再打開時已經(jīng)失去價值，沒有了原有的味道。那么喝不完的酒，到底應該怎么儲存？今天我們就來好好聊聊這個問題。

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